La recette de cette aubergine grillée à la mozzarella et tomate. Sel poivre origan etc.
Ingredients
- Enfourner 30 minutes au four thermosta 6 180 degres et deguster.
- Couper la mozzarella les tomates et laubergine en tranches.
- De sauce tomate et la moitié des aubergines dans le plat graissé.
- Un délicieux plat estival où se marient parfaitement laubergine fondante la tomate parfumée et la douceur de la mozzarella de buffle.
- Ensuite vous versez dans un mixeur les tomates entières pelées avec du basilic la gousse dail pressée et le sucre complet.
- Garnissez un plat à gratin avec des couches daubergines frites de mozzarella coupée en tranches et de coulis de tomate.
- Passez les aubergines sous le grill environ 5 minutes puis retournez-les et laissez-les encore cuire 2-3 minutes.
émincer loignon très finement et le mettre dans une poêle avec un filet dhuile dolive.
Divisez les aubergines en deux par la longueur puis faites des incisions sur la superficie à laide dun couteau des.
On répète lopération et on fini par la sauce tomate.
Ensuite la moitié des tranches daubergines puis la moitié de la mozzarella par dessus.
Faites-les gratiner quelques minutes au four à 200C pour faire fondre la mozzarella.
Placez les tranches daubergines dans un ou des plats allant au four et découpez votre mozzarella en petits morceaux.
Lavez et séchez les aubergines.
Assaisonnez en fonction de vos goûts.
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Dans un plat allant au four disposez du coulis de tomate et monter un mille-feuille en alternant une rondelle daubergine de tomate de mozzarella puis daubergine de tomate et finissez avec une tranche de mozzarella.
Disposer les aubergines au fond du plat puis une couche de mozzarella puis les tomates et pour finir une autre couche de mozzarella.
200 g daubergines environ 2 aubergines 350 g de sauce tomate.
Disposez une couche de sauce tomate dans un plat allant au four quelques tranches daubergines puis les tranches de mozzarella.
Ensuite vous versez un peu dhuile dolive avec du sel.
Dans un plat allant au four mettre les aubergines peau contre le plat et la chair en haut.
Saler et poivrer ajouter un filet dhuile dolive.
Ajouter un petit filet dhuile dolive et enfourner pour 20 minutes environ.
Preparation And Explanation
- Sortez-les du four et mettez sur chaque tranche 1 petite cuillère à soupe de sauce tomate une fine tranche de mozzarella et une feuille de basilic. Personnellement je nai pas ajouté dassaisonnement car ma.
- Puis vous les faites griller au four. Ainsi pour réaliser cette recette daubergine grillée il faut déjà laver et couper les aubergines en tranches.
- Répartissez la sauce tomate 2 à 3 cuillères à soupe par tranche daubergine grillée. Étape 5 -- Dans un plat allant au four disposez du coulis de tomate et monter un mille-feuille en alternant.
- Versez sur le dessus un peu dhuile dolive et. De concentré de tomates - 300 g de mozzarella - Sel et poivre - Quelques feuilles de basilic.
- Cuisez environ 45 minutes à 200C. Répartir dessus la moitié de la sauce tomate de la mozzarella et du parmesan.
- Comment faire des aubergines au four avec tomate et mozzarella Ingrédients. Arroser dun filet dhuile dolive.
Pour préparer la sauce tomate en premier.
Étape 14 Saupoudrez le tout de parmesan et recommencez avec la sauce tomate.
Ensuite la sauce tomate les aubergines et le fromage puis terminer par une couche de sauce tomate.
- 2 aubergines - 3 c.
Tapissez la plaque du four de papier.
Détaillez la mozzarella en tranches.
Aubergine oignon tomate poivre ail basilic olive mozzarella sel.
Disposer sur la surface des rondelles de mozarrella et arroser dhuile dolive.
Disposer les aubergines la mozzarella et les tomates en alternance en les faisant se chevaucher.
Superposer les rondelles daubergine sauce tomate mélange parmesan-basilic.
Pâtes aux tomates aubergines et mozzarella de jamie oliver.
Saler poivrer saupoudrer de thym et romarin.
Mettre au four à 180C pendant 15 à 20 minutes.
Recette aubergines mozzarella au four par DALSTEIN.
Préchauffer le four à 180 C 350 F enfourner le gratin daubergine durant 30 min environ.
4- Etalez un peu de sauce tomate dans un plat allant au four.
Dhuile dolive - 1 oignon - 1 gousse dail - 250 g de tomates concassées en boite - 1 c. Répartir ensuite dessus le reste des aubergines de la sauce tomate de la mozzarella et du parmesan.
Saler poivrer soupoudrer dherbes de provence.
Sur chaque aubergine mettre les oignons deux tranches de tomates et deux tranches de mozzarella.
Coupez les aubergines en rondelles de 12 cm dépaisseur et les tomates en tranches de la même épaisseur.
Répartir ensuite dessus le reste des aubergines de la sauce tomate de la mozzarella et du parmesan.
Dhuile dolive - 1 oignon - 1 gousse dail - 250 g de tomates concassées en boite - 1 c.
Arroser dun filet dhuile dolive.
Comment faire des aubergines au four avec tomate et mozzarella Ingrédients.
Répartir dessus la moitié de la sauce tomate de la mozzarella et du parmesan.
Cuisez environ 45 minutes à 200C.
De concentré de tomates - 300 g de mozzarella - Sel et poivre - Quelques feuilles de basilic.
Versez sur le dessus un peu dhuile dolive et.
Étape 5 -- Dans un plat allant au four disposez du coulis de tomate et monter un mille-feuille en alternant.
Répartissez la sauce tomate 2 à 3 cuillères à soupe par tranche daubergine grillée.
Ainsi pour réaliser cette recette daubergine grillée il faut déjà laver et couper les aubergines en tranches.
Puis vous les faites griller au four.
Personnellement je nai pas ajouté dassaisonnement car ma.
Sortez-les du four et mettez sur chaque tranche 1 petite cuillère à soupe de sauce tomate une fine tranche de mozzarella et une feuille de basilic.
Passez les aubergines sous le grill environ 5 minutes puis retournez-les et laissez-les encore cuire 2-3 minutes.
Garnissez un plat à gratin avec des couches daubergines frites de mozzarella coupée en tranches et de coulis de tomate.
Ensuite vous versez dans un mixeur les tomates entières pelées avec du basilic la gousse dail pressée et le sucre complet.
Un délicieux plat estival où se marient parfaitement laubergine fondante la tomate parfumée et la douceur de la mozzarella de buffle.
De sauce tomate et la moitié des aubergines dans le plat graissé.
Couper la mozzarella les tomates et laubergine en tranches.
Enfourner 30 minutes au four thermosta 6 180 degres et deguster.