2 carres de bouillon de bœuf. 800 g de bœuf bourguignon.
Ingredients
- En mode dorer verser un peu dhuile dans le récipient déposez les morceaux de viande et laissez-les saisir quelques minutes remuer un peu.
- Allez dans le mode manuel du Cookeo et démarrez une cuisson classique mode dorer.
- Pour réaliser votre recette de boeuf bourguignon Cookéo émincez finement loignon et lail.
- Coupez la viande en cubes denviron 5 cm de côté.
- Notez cette recette Un plat qui réchauffe facile à préparer et sans effort grâce à laide du cookeo.
- Pelez et coupez les carottes en rondelles.
- Emincez les champignons en lamelles.
Coupez le boeuf en morceaux.
Ingrédients bœuf bourguignon au cookeo.
Délayez le fond de veau et la farine dans le vin rouge versez dans la cuve.
200 g de lardons.
Ajoutez la viande rouge et mélangez à laide dune cuillère en bois pendant 2 minutes.
Pelez et émincez les oignons.
1 cuillère à soupe dhuile dolive.
Ajoutez ensuite loignon lail les lardons les carottes et les champignons mélangez bien.
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1kg de boeuf à bourguignon coupé en gros cubes 3 tranches épaisses de poitrine fumée coupée en lamelles 25cl de vin rouge 100ml de bouillon de veau 3 cuillères.
Un peu de farine.
Ecrasez la gousse dail.
Faites chauffer lhuile dans la cuve du Cookeo en mode dorer et mettez-y à cuire la viande pendant 5 minutes.
Versez lhuile de tournesol et faites rissoler loignon.
Pelez et coupez les carottes en rondelles.
500 g de champignon de paris.
1 c à soupe bien remplie de sauceline.
Preparation And Explanation
- Boeuf Bourguignon - Recettes Cookeo Moulinex - YouTube. 60 cl de vin rouge de bourgogne.
- Faites chauffer lhuile dans la cuve du Cookeo en mode dorer et mettez-y à cuire la viande pendant 5 minutes. Préparation de la recette.
- 1 c à soupe bien remplie de sauceline. 500 g de champignon de paris.
- Pelez et coupez les carottes en rondelles. Versez lhuile de tournesol et faites rissoler loignon.
- Faites chauffer lhuile dans la cuve du Cookeo en mode dorer et mettez-y à cuire la viande pendant 5 minutes. Ecrasez la gousse dail.
- Un peu de farine. 1kg de boeuf à bourguignon coupé en gros cubes 3 tranches épaisses de poitrine fumée coupée en lamelles 25cl de vin rouge 100ml de bouillon de veau 3 cuillères.
Préparation de la recette.
Faites chauffer lhuile dans la cuve du Cookeo en mode dorer et mettez-y à cuire la viande pendant 5 minutes.
60 cl de vin rouge de bourgogne.
Boeuf Bourguignon - Recettes Cookeo Moulinex - YouTube.
Emincez les champignons en lamelles.
Pelez et coupez les carottes en rondelles.
Notez cette recette Un plat qui réchauffe facile à préparer et sans effort grâce à laide du cookeo.
Coupez la viande en cubes denviron 5 cm de côté.
Pour réaliser votre recette de boeuf bourguignon Cookéo émincez finement loignon et lail.
Allez dans le mode manuel du Cookeo et démarrez une cuisson classique mode dorer.
En mode dorer verser un peu dhuile dans le récipient déposez les morceaux de viande et laissez-les saisir quelques minutes remuer un peu.
Ajoutez ensuite loignon lail les lardons les carottes et les champignons mélangez bien. 1 cuillère à soupe dhuile dolive.