Mettre la viande à roussir de tous les côtés à feu vif. Faites fondre dans la cocotte en fonte 20g de beurre additionnés de 2 cuillères à soupe dhuile.
Ingredients
- Placez dans une cocotte votre viande couverte par deux litres deau ajoutez votre cube de bœuf 1 bouquet garni sel et poivre.
- 2 Versez le vin rouge.
- Plus le plat mijote etou il réchauffe meilleur cest la viande est tendre et goûteuse servi avec une purée maison ou des coquillettes cest top bon.
- Commencez par rincer les carottes puis les éplucher et faites de même pour lail et loignon.
- La recette facile du boeuf bourguignon.
- Versez environ 13 de la viande et faites la.
- 1 Faire chauffer la margarine dans une cocotte en fonte ou une cocotte-minute.
Laisser la cocotte sur feu vif et y ajouter le beurre les oignons et les lardons.
Faire chauffer à feu pas trop vif votre cocotte.
Laissez mijoter dans la cocotte-minute une heure à compter de la mise en rotation de la soupape.
Pour 12 personnes enfin nous sommes 4 et nous en avons mangé 3 fois et plus cest réchauffé meilleur cest Épluchez et coupez en dés 2 oignons.
Sil faut 1 heure 30 pour réaliser la dernière cest 1 heure et 10 minutes qui se nécessaire pour la première.
Ajouter les carottes en rondelles et les oignons émincés.
Boeuf bourguignon Cette recette facile et peu onéreuse régalerons vos amis et votre famille.
Voici la recette du bourguignon une recette du terroir façon Édith Ingrédients.
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Une fois quelle est chaude y faire revenir les morceaux de boeuf en pensant à saler.
Préparation de la recette Boeuf Bourguignon Cocotte Minute Seb étape par étape.
Vous devez donc prévoir un petit moment en cuisine.
Quand ils sont colorés les réserver.
Versez lhuile dedans et faites-la chauffer.
Ces deux recettes de bœuf bourguignon sont très bonnes mais la différence se situe surtout dans le temps de cuisson et de préparation.
Servez-les avec le bœuf bourguignon et saupoudrez de persil haché.
Mélanger sur feu vif toujours en attendant que la farine prenne une couleur rousse.
Preparation And Explanation
- Pendant ce temps lavez et égouttez les champignons. Mettre une cocotte-minute sur feu vif et y verser lhuile dolive.
- Mettre la viande et la garniture dans le vin rouge et faire mariner 8-10h. Mélanger sur feu vif toujours en attendant que la farine prenne une couleur rousse.
- Servez-les avec le bœuf bourguignon et saupoudrez de persil haché. Ces deux recettes de bœuf bourguignon sont très bonnes mais la différence se situe surtout dans le temps de cuisson et de préparation.
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Mettre une cocotte-minute sur feu vif et y verser lhuile dolive.
Pendant ce temps lavez et égouttez les champignons.
1 Faire chauffer la margarine dans une cocotte en fonte ou une cocotte-minute.
Versez environ 13 de la viande et faites la.
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Commencez par rincer les carottes puis les éplucher et faites de même pour lail et loignon.
Plus le plat mijote etou il réchauffe meilleur cest la viande est tendre et goûteuse servi avec une purée maison ou des coquillettes cest top bon.
2 Versez le vin rouge.
Placez dans une cocotte votre viande couverte par deux litres deau ajoutez votre cube de bœuf 1 bouquet garni sel et poivre.
Boeuf bourguignon Cette recette facile et peu onéreuse régalerons vos amis et votre famille. Ajouter les carottes en rondelles et les oignons émincés.