Recette Gratin D Aubergine Et Viande Hachee
Olivia Luz

Prenez un plat à gratin. Poêler les rondelles daubergine à feu élevé pour les faire griller un peu de chaque côté puis les mettre de côté.
Ingredients
- Commencer a faire griller les aubergines dans le four.
- 1 pot de concentré de tomates.
- Diviser la viande en 3 parts et les aubergines en 4.
- 4 votes 2 36 Plat moyen 55 min 515 kcal.
- 2 grosses aubergines jai utilisé un sachet daubergines grillées 4 pommes de terre 400 g de bœuf haché 1 boite de tomates concassées 1 petite boite de coulis de tomate 1 gros oignon de lhuile dolive.
- Saupoudrez-les dun peu de sel et laissez-les reposer.
- Dans une poêle faites frire les rondelles daubergine dans une cuillère à soupe dhuile dolive.
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Preparation And Explanation
- Mélanger la viande cuite aux aubergine ensuite ajouter la béchamel et la poignée de fromage. Dans un petit plat à gratin faire une couche de lemelles daubergines suivine dune couche de viande à la.
- Placez-les ensuite sur du papier absorbant pour retirer le surplus dhuile. Ce gratin peut saccompagner dune délicieuse béchamel mais pour ne pas alourdir le plat jai préféré ne pas.
- A consommer sans modération. Montage du gratin.
- Lavez et coupez en fines rondelles les aubergines. Faites une première couche avec la moitié des lamelles daubergines une seconde avec la ricotta une troisième avec la moitié de la sauce.
- Ce plat facile à faire a réconcilié mes enfants avec les aubergines. Hâchez loignon et lail.
- Ensuite épluchez les aubergines et les pommes de terre. 3 aubergines 3 tomates 1 oignon 4 pommes de terres moyennes 200 g de viande hachée 2 gousses dail 2 cuillères à soupe dhuile dolive sel et poivre.
En attendant lavez et coupez les tomates en rondelles et réservez-les. Ajoutez ensuite la purée de tomates le sel le poivre puis laissez mijoté quelques minutes. Mettre la préparation dans un moule allant au four parsemer de fromage et enfourner. Répétez lopération deux fois de plus. Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants. 3 aubergines 3 tomates 1 oignon 4 pommes de terres moyennes 200 g de viande hachée 2 gousses dail 2 cuillères à soupe dhuile dolive sel et poivre. Ensuite épluchez les aubergines et les pommes de terre. Hâchez loignon et lail.
Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants. Répétez lopération deux fois de plus.
Ce plat facile à faire a réconcilié mes enfants avec les aubergines. Faites une première couche avec la moitié des lamelles daubergines une seconde avec la ricotta une troisième avec la moitié de la sauce. Lavez et coupez en fines rondelles les aubergines. Montage du gratin. A consommer sans modération. Ce gratin peut saccompagner dune délicieuse béchamel mais pour ne pas alourdir le plat jai préféré ne pas. Placez-les ensuite sur du papier absorbant pour retirer le surplus dhuile. Dans un petit plat à gratin faire une couche de lemelles daubergines suivine dune couche de viande à la.
Mélanger la viande cuite aux aubergine ensuite ajouter la béchamel et la poignée de fromage. Dans une poêle faites frire les rondelles daubergine dans une cuillère à soupe dhuile dolive. Saupoudrez-les dun peu de sel et laissez-les reposer. 2 grosses aubergines jai utilisé un sachet daubergines grillées 4 pommes de terre 400 g de bœuf haché 1 boite de tomates concassées 1 petite boite de coulis de tomate 1 gros oignon de lhuile dolive. 4 votes 2 36 Plat moyen 55 min 515 kcal. Diviser la viande en 3 parts et les aubergines en 4. 1 pot de concentré de tomates. Commencer a faire griller les aubergines dans le four.

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