Ajoutez les crevettes entières ou coupées en morceaux et laissez de nouveau mijoter 3 à 4 minutes le temps de réchauffer les crevettes. Faites chauffer un filet dhuile dans une cocotte.
Ingredients
- 1 kg de crevettes.
- 20 cl de lait de coco en boite ou en brique.
- Poursuivez la cuisson pendant 10 min.
- Ajoutez les épices versez le lait de coco et le bouillon.
- Une super recette de cuisine indienne rapide et facile le curry de crevettes au lait de coco.
- Ajoutez le lait de coco salez et poivrez.
- 2 cc de curcuma.
Mélangez bien et versez le lait de coco.
Ajouter les tomates réduites en purée à la pâte de curry et laisser mijoter à nouveau 10 min.
Laissez mijoter en écrasant bien pour extraire tout le jus des têtes de crevette.
Mettez-y les crevettes à revenir 2 min tout en remuant.
Laissez dorer quelques minutes puis déglacez avec un peu deau ou un peu de lait de coco.
Retirez les crevettes et réservez-les.
1-Chauffer lhuile dolive dans une poêle sur feu moyen.
Laissez mijoter 2 min à feu doux puis mettez les queues de crevettes.
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Dans une poêle faites revenir 1 oignon dans un tout petit peu dhuile.
Marie du sordet boutique en ligne.
Si vous utilisez des crevettes crues attendez quelles deviennes roses avant de stopper la cuisson.
Salez et poivrez à votre convenance puis ajoutez le curry.
Pendant ce temps mixer les tomates épépinées.
Au bout des 10 min ajouter les crevettes crues les petits pois.
Assaisonnement dos de cabillaud au four.
Avec mon amie Sanjee de Bollywood Kitchen nous vous proposons en moins de 30 minutes de goûter aux saveurs de cette formidable cuisine.
Preparation And Explanation
- Ajoutez du curry en poudre salez et poivrez. 4 gousses dail écrasé au pilon avec le gingembre frais.
- Curry crevettes lait de coco cours de dessin à distance. Ajoutez des crevettes et de lail laissez revenir quelques minutes.
- En gros voici comment faire. Laissez cuire à feu doux encore 10 min puis ajouter le lait de coco et les oignons frais émincés finement.
- Remplacez-les par les oignons et lail. Laissez mijoter le tout sur feu moyen pendant environ 5 minutes.
- Préparation de la recette. 2 cm de gingembre frais écrasé dans un pilon ou 1 cc de poudre de gingembre.
- Vous pouvez faire cette recette avec des crevettes mais aussi avec du poulet ou du tofu pour une version végétarienne. Des crevettes oignon ail un peu dhuile curry poivre noir lait de coco.
Laisser frémir quelques minutes.
1 bonne cuillère à soupe de poudre de curry.
Dans une casserole faites chauffer un peu dhuile éventuellement avec un peu dail et de gingembre et ajoutez les têtes de crevette.
Très peu dingrédients.
Chauffez lhuile dans une poêle ou une sauteuse et faites revenir sans laisser brunir les oignons et lail.
3 cs de crème fraiche.
Des crevettes oignon ail un peu dhuile curry poivre noir lait de coco.
Vous pouvez faire cette recette avec des crevettes mais aussi avec du poulet ou du tofu pour une version végétarienne.
2 cm de gingembre frais écrasé dans un pilon ou 1 cc de poudre de gingembre.
Préparation de la recette.
Laissez mijoter le tout sur feu moyen pendant environ 5 minutes.
Remplacez-les par les oignons et lail.
Laissez cuire à feu doux encore 10 min puis ajouter le lait de coco et les oignons frais émincés finement.
En gros voici comment faire.
Ajoutez des crevettes et de lail laissez revenir quelques minutes.
Curry crevettes lait de coco cours de dessin à distance.
3 cs de crème fraiche. Chauffez lhuile dans une poêle ou une sauteuse et faites revenir sans laisser brunir les oignons et lail.
4 gousses dail écrasé au pilon avec le gingembre frais.
Ajoutez du curry en poudre salez et poivrez.
2 cc de curcuma.
Ajoutez le lait de coco salez et poivrez.
Une super recette de cuisine indienne rapide et facile le curry de crevettes au lait de coco.
Ajoutez les épices versez le lait de coco et le bouillon.
Poursuivez la cuisson pendant 10 min.
20 cl de lait de coco en boite ou en brique.
1 kg de crevettes.