Pendant ce temps préparer les aubergines. Plat de gratin à laubergine Les légumes.
Ingredients
- Valeur calorique pour 1 personne.
- Coupez la mozzarella en tranches.
- Gratin daubergines allégé 1 commentaire Cette recette vous est proposée par Dominique Boute nutritionniste et fondateur de monregimepersofr.
- Cette recette de gratin daubergines nest pas sans rappeler les aubergines à la parmigiana.
- Concocté avec par Marmiton.
- Ciselez finement ail et oignon.
- Gratin aubergine tomates oignons.
Gratin daubergines et de courgettes Ingrédients de la recette.
Laubergine légume dété par excellence se prête à merveille à de délicieux gratins préparés à lavance pour pouvoir passer du temps à table avec les siens.
Une recette filmée dans ma cuisine.
Recette de gratin daubergines pour 2 personnes Lavez les aubergines ôtez le pédoncule puis coupez la chair en lamelles denviron 07 cm dépaisseur dans le sens de la longueur.
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Versez un fond dhuile dans une poêle et faites frire les aubergines.
La seule différence entre mon gratin et cette recette là est que je nai pas fait frire les aubergines cest donc en quelques sortes des aubergines à la parmigiana allégées.
Mélanger et faire dégorger ainsi durant 1 heure.
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Les mettre dans une passoire et les saler largement.
Laver et éplucher les aubergines avant de les couper en fines tranches dans le sens de la longueur ou en rondelles.
Recette Gratin de courgettes et daubergines.
Ciseler les oignons et les faire dorer dans une poêle avec les tranches daubergines et 4 c.
Déposer la moitié des rondelles dans le plat à gratin.
Déposez-en la moitié dans le plat à gratin.
ôtez le surplus dhuile de la poêle et versez y lail et loignon faites rissoler 2 mn et ajoutez le coulis de tomate sel poivre.
Recouvrir avec la moitié de la mozzarella préalablement coupée en morceaux.
Preparation And Explanation
- Préchauffer le four à 180 C 350 F enfourner le gratin daubergine durant 30 min environ. 2 aubergines 2 courgettes 1 brique de coulis de tomates 1 boule de mozzarella1 oignon Recettes CATÉGORIES.
- Les couper en fines tranches. 2 aubergines - 1 boite de tomate concassées conserve - 2 gousses dail - thym - sel - poivre - 2 cuillères à soupe de farine 80.
- Tomates sauce béchamel coulis de légumes laubergine aime les sauces généreuses et ne craint pas un bon assaisonnement. Égoutter et couper la mozzarella en morceaux.
- 1 Laver les aubergines et couper dans la longueur des tranches denviron 12 cm dépaisseur. Les ingrédients 1 aubergine.
- Ce gratin daubergines est un véritable régal pour les papilles. Lavez les aubergines ôtez les extrémités et coupez-les en tranches assez fines 12 cm dépaisseur environ.
- En fin de cuisson ajouter lail haché. 1 aubergine en rondelles de 1 cm 2 pommes de terre en rondelles de 05cm.
1 aubergine 2 courgettes 1 poivron jaune.
Préchauffez le four à 180C.
Gratin daubergines à la bolognaise.
Disposez-les dans un plat et salez-les légèrement des deux côtés.
Disposez la moité des aubergines grillées les unes à côté des autres pour former une couche.
Versez lhuile dolive dans un plat à gratin et répartissez-la sur toute la surface.
Laver les aubergines et les détailler en rondelles fines denviron 12cm dépaisseur.
Mettre du sel et les laisser dégorger 1 heurePendant ce temps préparer un coulis le tomate.
Saupoudrer dune cuillère à soupe dherbes séchées puis arroser avec la moitié de la sauce tomate.
Couvrir avec la moitié des pâtes la moitié de la mozzarella et 6 autres tranches daubergine.
Faites chauffer le four à 220 C ou 430 F.
Disposer sur la surface des rondelles de mozarrella et arroser dhuile dolive.
Graissez le fond dun plat à gratin à laide dun pinceau de cuisine.
Une délicieuse recette végétarienne de gratin daubergines avec une sauce béchamel rapide.
Retrouvez Marmiton où que vous soyez en téléchargeant lapplication.
à soupe dhuile dolive.
- Découvrez toutes nos idées. Débarrassez au fur et à mesure sur du papier absorbant.
Pour dautres idées de recettes à laubergine.
Comment preparer un gratin daubergines.
La recette de maman très simple à réaliser.
Gratin daubergine à la sicilienne.
Épluchez loignon et coupez-le en très petits dés.
Soif de recettes.
Aubergines 80 kcal Tomates 22 kcal Parmesan 48 kcal Oignon 5 kcal.
Laver les aubergines puis les couper en tranches fines Étaler les tranches sur une grande plaque les arroser dhuile dolive et les mettre au four 20 mn.
Ingrédients 4 personnes.
Répartir le reste des pâtes et le reste des tranches daubergine.
Débarrassez au fur et à mesure sur du papier absorbant.
- Découvrez toutes nos idées.
1 aubergine en rondelles de 1 cm 2 pommes de terre en rondelles de 05cm.
En fin de cuisson ajouter lail haché.
Lavez les aubergines ôtez les extrémités et coupez-les en tranches assez fines 12 cm dépaisseur environ.
Ce gratin daubergines est un véritable régal pour les papilles.
Les ingrédients 1 aubergine.
1 Laver les aubergines et couper dans la longueur des tranches denviron 12 cm dépaisseur.
Égoutter et couper la mozzarella en morceaux.
Tomates sauce béchamel coulis de légumes laubergine aime les sauces généreuses et ne craint pas un bon assaisonnement.
2 aubergines - 1 boite de tomate concassées conserve - 2 gousses dail - thym - sel - poivre - 2 cuillères à soupe de farine 80.
Les couper en fines tranches.
2 aubergines 2 courgettes 1 brique de coulis de tomates 1 boule de mozzarella1 oignon Recettes CATÉGORIES.
Préchauffer le four à 180 C 350 F enfourner le gratin daubergine durant 30 min environ.
Gratin aubergine tomates oignons.
Ciselez finement ail et oignon.
Concocté avec par Marmiton.
Cette recette de gratin daubergines nest pas sans rappeler les aubergines à la parmigiana.
Gratin daubergines allégé 1 commentaire Cette recette vous est proposée par Dominique Boute nutritionniste et fondateur de monregimepersofr.
Coupez la mozzarella en tranches.
Valeur calorique pour 1 personne.